Hoe gemberthee te maken: de beste recepten

Thee met gember - steeds meer wint deze geurige drank aan fans. Voor degenen die gemberthee al hebben geprobeerd of zichzelf als fan beschouwen, informatie ter overweging. Voor degenen die het hebben gehoord, maar nog steeds bang zijn om een ​​'proefexperiment' uit te voeren - enkele nuttige tips, recepten, video's. Wees niet bang om het te proberen! Een onaantrekkelijk uitziende wervelkolom kan veel doen.

Peperkoekgeschiedenis

Het hoofdbestanddeel van thee met gember ... gember is een kruid afkomstig uit Zuid-Azië. Tegenwoordig zijn er geen wilde planten, zelfs niet in het "historische thuisland". Gember werd verbouwd en verbouwd in India, China, Indonesië, Afrika en Australië.

De "witte brandende wortel" werd voor het eerst genoemd in oude Indiase verhandelingen. Onderzoekers beweren dat vanwege de grote liefde voor de 'peperkoektraktatie', de geneeskrachtige eigenschappen, fytoaromaten, het dichtbevolkte India en China de rampzalige middeleeuwse pestepidemieën hebben voorkomen.

Monastieke annalen getuigen dat Duitsland en Frankrijk gember in de 9e erkenden, en in de 10e eeuw hebben de Britten al gegevens over hun medicinale verdiensten ingevoerd in het Engels-Saksische naslagwerk over geneeskunde. Later, als aanvulling op de informatie, werd zelfs het effect van kalmerende gemberthee met hysterie beschreven.

In Engeland in de 13e eeuw waren de kosten van 1 pond gember gelijk aan de prijs van een ram. In de XIII - XIV eeuw. het kruid werd naar Afrika gebracht en in de 16e eeuw 'beheerste' het Amerika en West-Indië en werd het een exportcultuur.

Een grote fan van gember was de Engelse koningin Elizabeth I. Met haar lichte hand in Europa "zag het licht" peperkoekman. En in Londen verscheen Gingerstreet - Ginger Street.

Smaak, Aroma, Samenstelling

Gembersmaak - fris, peper, uitgesproken, met een lange afdronk. Het aroma is zoetig. Omgaan met veel producten. Gember wordt toegevoegd aan groene en zwarte thee, gebrouwen met specerijen en kruiden. In gemberbouillon wordt witte wortel aangevuld met honing, rozenbottel, citrusrasp, appels, kruiden.

Voor Indiase yogi's en Tibetaanse monniken tijdens meditatie is gemberthee de enige 'materiële' reiniging die is toegestaan ​​voor ziel en lichaam.

Het is al lang bekend over het verwarmende effect van gember. Volgens de Ayurvedische principes wekt dergelijke thee de hete yang-energie in ons. In het koude seizoen met lage immuniteit, verkoudheid, keelpijn, hoest - een uitstekende manier om te voorkomen en een folk remedie. Het is beter om een ​​verse wortel te gebruiken, die snel wordt gebrouwen, anders zal deze, nadat alle kruidigheid is gegeven, de thee bitter maken.

De wortel bevat vitamine A, C, E, groep B, etherische oliën. Een aantal aminozuren met duistere namen, maar nuttige eigenschappen. Spoorelementen. Gember bevat natuurlijke antioxidanten en stoffen die vergelijkbaar zijn met natuurlijke antibiotica.

Afzonderlijk verhaal

In de lijst met 'bruikbaarheid' staat het vetverbrandend vermogen van gemberdranken apart. Het is wetenschappelijk bewezen dat thee met gember gewicht kan verminderen ... alleen door "samen te werken" met lichamelijke activiteit en uitgebalanceerde voeding. Het is niet nodig om broodjes met gemberthee te drinken, in de hoop dat in een paar stappen extra calorieën worden verbrand. Essentiële oliën normaliseren metabole processen, waardoor cholesterol wordt verlaagd. Ze moedigen je aan en geven kracht voor actieve fitness, sport. Deze benadering is een manier om de gewenste "krullende vormen" te bereiken.

Begin voor het eerst thee met gember om af te vallen, begin met een half glas per dag. Verder kan het volume toenemen - hoeveel u kunt drinken.

Alleen het regelmatig drinken van gembermeeuwen gedurende enkele maanden kan het resultaat bereiken. Bijvoorbeeld verse wortel + groene thee, munt, vers sinaasappelsap.

Voor degenen die niet lijden aan de wens om gewicht te verliezen, drink dergelijke thee op uw gezondheid om de bloeddruk te verlagen en de immuniteit te versterken. Verkoudheid - drink van verkoudheid. Toxicose in vroege zwangerschap? - Ontlast uw conditie door thee met gember te zetten.

Gemberthee is bijna universeel, maar er zijn contra-indicaties. Als u gezondheidsproblemen kent, raadpleeg dan een arts.

De nuances van de theeceremonie: hoe brouwen?

Waar is gemberthee goed voor? Een van de voordelen is het effect van een verwarmend "innerlijk verwarmingskussen" in de winter, actie als een tonicum en dorstlessen in de zomer. Het is goed voor het voorkomen of behandelen van een reeds begonnen verkoudheid. Als een middel om de processen van metabolisme, herstel, ontstekingsremmend, diaforetisch, analgetisch te versnellen.

Het kost tijd om aan zijn specifieke smaak te wennen. Nadat je wortel hebt toegevoegd aan kokend water, laat je het brouwen en kun je het drinken - dit is de meest betaalbare manier.

Over enkele kenmerken van gember, hoe te kiezen en op te slaan, hoe thee te maken - bekijk de video.

De witte wortel wordt gebrouwen met munt, citroenmelisse, waarvan de gunstige eigenschappen verbeteren. Melk, kaneel, nootmuskaat zijn ook geschikt voor suppletie. Citroen wordt met succes vervangen door sinaasappel, limoen, grapefruit.

Gemberthee: enkele functies

Gedroogde wortel voor thee heeft de helft nodig, minder dan vers. De bouillon ermee wordt 20-25 minuten op laag vuur gestoomd.

Water met gember wordt ongeveer 10 minuten gekookt in een open kom voor thee voor verkoudheid.

Doe in de "zomer" gemberthee verse muntblaadjes en ijsblokjes, en voeg eventueel zoetheid naar smaak toe.

De voordelen van honing "verdampen" op hoge temperatuur, dus het wordt toegevoegd aan een kopje thee of gegeten met een lepel.

Wortelsnijden is ook belangrijk. Bij het brouwen van dunne "bloembladen" geeft thee een lichte gembernoot. Vers geraspte wortel geeft een uitgesproken smaak en de blokjes onthullen het hele smaakpalet. Wrijf de wortel beter op een grote / middelgrote rasp. Klein - "absorbeert" veel genezend sap.

Veel gember in thee veroorzaakt een sterk effect van hete peper. In een medicinale koude en verwarmende thee - dit is helemaal niet slecht. In een ander geval - voor een amateur en zonder contra-indicaties.

Gemalen wortel voor thee is waarschijnlijk niet geschikt - de drank is onduidelijk, de smaak en het aroma zijn subtiel.

Het is raadzaam om gemberthee te drinken voor gewichtsverlies voordat je gaat eten. Algemene versterking voor immuniteit - 's ochtends op een lege maag. 'S Avonds is het verkwikkende gemberthee het beste om niet te genieten, de toon te verhogen, het kan slapeloosheid veroorzaken.

In de zee van recepten is er zeker gemberthee met je favoriete additieven.

Thee met gember: eenvoudig en smaakvol ...

Gemberthee met wilde roos, fruitthee met gember, verfrissende munt-gemberthee ... Een ongewoon boeket smaken, recepten voor alle gelegenheden.

Koude Gemberthee. Klassiekers van het genre. Doe voor 1 liter water een stuk gember in 4-5 cm, snijd de gepelde wortel in dunne bloembladen en wrijf het beter. Dompel in kokend water. Zet gedurende 10 minuten op laag vuur, je kunt hierbij gemalen peper toevoegen. De zoetheid, scherpte, zuurgraad van thee met gember wordt gereguleerd door honing, citroen, suiker en sinaasappel. De hoeveelheid gember zelf is ook. Het belangrijkste is dat de ernst niet verloren gaat, die, door de "interne warmte" te verspreiden, vecht tegen een langdurige kou.

Een andere manier is preventief. Meng in een theepot 1 el. l. gember, gehakt of geraspt, honing, citroensap. Op ¼ vullen met water op kamertemperatuur. Voeg heet water, geen kokend water, toe. We staan ​​erop 5 minuten. Het theedrankje is klaar om te drinken.

Kalmerende thee met gember. Als additieven - verse munt / citroenmelisseblaadjes, salie, tijm, Ivan-thee, citroen, limoen.

Thee "Trans-Siberian Express". De combinatie van Aziatische gember en Russische duindoorn. Voor thee heb je 100 g bevroren duindoorn, 200 ml sinaasappelsap, 40 ml gember, citroen, honingsap nodig. Verwarm het mengsel tot 60 ° C en je kunt het drinken.

Experimenteer, improviseer, combineer je smaakvoorkeuren, je favoriete smaken. Maak een uniek recept voor thee met gember en drink het voor je gezondheid!

Gezond zijn is lekker en smakelijk!

Hallo schoonheden! Als je dit artikel leest, betekent dit dat je zeker bent afgedwaald in het vinden van een geschikte manier om de gezondheid in de komende winterkou te behouden! U bent op het adres aangekomen - vandaag zullen we het hebben over gember, en meer specifiek over hoe u gemberthee thuis kunt maken. Ik zal met u delen wat ik zelf heb geleerd en geprobeerd, maar wat als het nuttig voor u zal zijn!

Een beetje achtergrond

Ik heb lang van gember gehouden als specerij en eet het rauw. Ja, het leek je niet - ik eet het bijvoorbeeld graag met een beetje vlees. Om de een of andere reden zijn velen die dit van mij horen verbaasd over mijn verslaving, omdat deze kruidige wortel een vrij specifiek aroma en een vrij scherpe smaak heeft (mijn man bijvoorbeeld, zegt dat de geur hem doet denken aan een drievoudige geur). Dus, vooral in de herfst-wintertijd, is er op mijn bord met diner altijd een plakje verse gemberwortel.

Maar eenmaal tijdens een thee op het werk, zag ik, terwijl ik het vertrouwde kruidige aroma rook, hoe mijn werknemer het aan thee voegde. Natuurlijk woon ik niet in het bos, maar gewoon in het centrum van de beschaving, maar om de een of andere reden heb ik nooit gehoord dat mijn favoriete specerij aan thee is toegevoegd! Toen ik thuiskwam, stortte ik me in de afgrond van het internet, wat me duidelijk maakte dat gemberinfusie een effectief ontstekingsremmend, antiviraal en veel meer ontstekingsremmend medicijn is. Na deze kwestie te hebben behandeld, heb ik veel recepten geprobeerd voor het bereiden van hulpprogramma's van deze plant en zelfs geprobeerd om het zelf te maken! Ik zal er verschillende met je delen.

Snelste drankje

Het was niet tevergeefs dat ik meteen over winterkoude begon te praten, omdat het de wortel van gember is die in staat is microben, virussen en bacteriën te doden die in ons binnendringen. Het verwarmt het lichaam goed, toont en hervat zijn werk.

Een elementaire manier om pittige infusie te maken, is om het te maken op basis van je favoriete thee. Dus ik ben dol op de smaak van deze wortel met groene thee:

  • Hak de wortel fijn en rasp deze beter,
  • doe groene thee en gemberpulp of stukjes in een brouwzak,
  • giet kokend water, dek af met een deksel en laat met rust,
  • na 5-7 minuten genieten en opwarmen met een verkwikkend drankje.

Je kunt zwarte thee met gember drinken. Ik voeg meestal munt en een schijfje citroen toe aan zo'n drankje. Voor mij is dit de perfecte ochtenddrank.

Het recept voor verkoudheid

Deze aromatische infusie helpt heel goed bij verkoudheid. Er zijn zoveel vitamines en mineralen dat bacteriën zich waarschijnlijk verspreiden. Maar serieus, deze kruidige wortel activeert immuuncellen, evenals het vermogen van het lichaam om het virus en ontstekingen te bestrijden.

Hier zal gember-honingdrank met citroen helpen.:

  • 5-6 cm van de wortel moet worden schoongemaakt en fijn geveegd,
  • hak de citroen fijn zonder de schil te snijden,
  • doe pittige pap en citroen in een thermoskan,
  • giet een liter heet gekookt water,
  • na een half uur om verkoudheid en virussen met geurige thee weg te jagen.

Het is beter om zo'n infusie met honing te drinken. Voeg een beetje warme thee toe en doe nooit in kokend water. Maar als je van warmer houdt, drink dan honing met een hap.

Hoe thee te drinken om gewicht te verliezen

Het meest aangename wat ik over de plant heb geleerd, is dat deze op wonderbaarlijke wijze de taille kan verminderen! Nee, denk er niet over na. Ik heb hier al lang over gehoord, maar ik geloofde niet dat het in principe mogelijk was. Ik volgde echter bepaalde regels en probeerde de eigenschappen ervan zelf. Gember verbrandt niet zelf vet, maar het vermindert de eetlust en helpt het lichaam te werken. Dus we verwijderen eenvoudig het onnodige en uw gewicht wordt verminderd.

Er zijn veel recepten om af te vallen, en dit is goed, want alleen tijdens diëten wil je echt iets lekkers. Hier zijn mijn favoriete recepten:

Knoflook gemberthee

Ja, dit is knoflookthee, hoe paradoxaal het ook klinkt. Maar nog interessanter - het was deze drank die de beste resultaten liet zien bij het verliezen van gewicht. Knoflook is een remedie die de ophoping van cholesterol voorkomt en gemberspoorelementen helpen het lichaam het te verwijderen en nuttige stoffen op te nemen.

Thee wordt zo gemaakt:

  • maak een gemberdrank volgens je favoriete recept,
  • knijp in een kokende bouillon de helft van de middelste kop knoflook,
  • probeer na 10 minuten van een slank drankje te genieten, onthoud dat dit omwille van de schoonheid is.

Natuurlijk blijkt de bouillon meer dan specifiek te zijn, maar je kunt drinken. Het enige negatieve is dat je zo'n zeemeeuw niet midden in een werkdag drinkt.

Kruidige rode bosbessensap

Ik hou van rode bosbessen sinds mijn kindertijd. Het is niet alleen een heerlijk gerecht, maar ook een goede manier om de nieren te verbeteren. Het helpt om overtollig vocht te verwijderen, wat betekent dat gewichtsverlies is gegarandeerd. In combinatie met gemberinfusie wordt een echt elixer voor gewichtsverlies en herstel verkregen. Je kunt zo'n elixer bereiden met bessen of met bladeren. Tegelijkertijd is het niet nodig om verse bessen te nemen, integendeel, het is beter om gedroogde bessen te gebruiken:

  • rasp een paar theelepels rode bosbessen met geraspte gember,
  • giet de pulp met een glas kokend water en dek af,
  • na 20 minuten kan de infusie worden gedronken.

Een infusie met bosbessenbladeren wordt op dezelfde eenvoudige manier bereid: in de afgewerkte favoriete hete gemberbouillon moet je de gehakte bosbessenbladeren toevoegen en het in slechts 30 minuten wikkelen en je kunt het drinken.

Thuis gemberinfusie maken is eenvoudig! En als u een beetje verbeelding verbindt, ontvangt u zowel voordeel als onvergetelijk plezier. In de kou wordt het warm en in de hitte zal een koude gembercocktail, bijvoorbeeld met sinaasappelsap, zich perfect verfrissen.

Trouwens, gemberpoeder kan geschikt zijn voor deze gezonde drank. Het is overal verkrijgbaar en wordt in kleine verpakkingen verkocht. Maar ik geef persoonlijk de voorkeur aan de verse wortel - het heeft een helderdere smaak en een uitgesproken aroma.

Ik hoop dat mijn onthullingen je hebben geholpen om uit te vinden hoe je je in de kou warm kunt houden en je lichaam kunt ondersteunen in de strijd tegen kwalen in de winter. Ik heb met je gedeeld wat ik zelf heb geprobeerd, maar ik raad vrienden niet aan om iets slechts te doen! Ik zou graag willen dat meer mensen leren dat alles ingenieus is, heel eenvoudig, en soms zeer nuttige recepten om ons heen zijn, maar we gebruiken ze niet. Voer reposts uit - we zullen samen gezond en mooi zijn!

En een video over het maken van gemberthee voor gewichtsverlies:

Bekijk de video: VERSE GEMBERTHEE MAKEN MET GEMBER EN CITROEN - RECEPT - GEZONDHEIDSGOEROE (April 2020).